7 restaurants asiatiques à Madrid pour ceux qui en ont marre de la tortilla

Si toi aussi tu adores la tortilla et les croquetas, mais qu’au bout d’un moment tu as peur que tes papilles s’endorment et qu’un peu de cuisine asiatique ne ferait pas de mal, cet article est pour toi. Oui, marre d’entendre les espagnols dirent que la cuisine espagnole et la meilleure et que pourquoi en tester d’autres !? (ben du coup pour pouvoir dire que c’est la meilleure…). Mes 6 restaurants asiatiques préférés de Madrid par ici.

On embarque pour le Japon !

Bar Gyoza Go – Quartier Centre

Mon dieu, les meilleurs Gyozas de Madrid sans aucun doute. Et pourtant le local ne paye pas de mine, un petit boui-boui et il est à côté de la Plaza Mayor (à Paris tu vas pas manger des Gyozas à côté de la place de l’étoile toi non ?). Mais ils sont délicieux, fait par des asiats et surtout très bon marchés. A partir de 5,75€ les 10 gyozas, à la vapeur ou à la plancha (petite préférence pour la plancha). Attention il n’y a pas de sushis, makis, seulement des gyozas de porc, gambas, bœuf, poulet ou végé.

Ramen Shifu – Quartier Centre

C’est à la mode depuis 2-3 ans à Madrid, les petits restaurants de Ramen, et ça fleurit un peu partout dans le centre. On a beaucoup aimé le Ramen Shifu. Des ramens à partir de 9,5€ et il y en a pour tous les goûts : canard, bœuf, piquant, curry, poulet frit, végé. Il y a aussi des baos, gyozas, croquetas japonaises ou empanadas japonaises. Bref la carte est longue et on aime !

Le menu par ici.

Un AR en Thaïlande de puis Madrid

Baiyor – Quartier Tribunal

J’adorais manger Thaï en France (bon j’adorerais surement manger Thaï en Thaïlande mais je n’en ai pas eu l’occasion) et à Madrid il y en a assez peu je trouve. Donc le bonheur quand j’apprends qu’un super thaï a ouvert près du métro Bilbao. De la cuisine pleine de saveurs, authentique et des propriétaires de là-bas bien sûr. Beaucoup de choix sur la carte et les plats sont exclusivement thaïlandais.

On trouve en entrée des rouleaux de printemps, des brochettes marinées au lait de coco et à la cacahuete ou des raviolis à la crevette (miam !). Il  y aussi des soupes (crevettes et champignons au lemon grass) ou de belles salades (canard, crevette). Et enfin mes plats préférés, les viandes ou gambas sautées à l’ananas, à la noix de cajou, au basilic ou aux petits oignons (avec souvent du piquant si vous souhaitez). Si vous avez envie de tout tester, il y a un beau menu dégustation à 28€.

Le menu par ici.

Les indiens de Lavapies

Baisakhi – Quartier Lavapies

J’ai découvert la cuisine indienne en arrivant à Madrid et je suis depuis une trèèèès grande fan. Le quartier indien à Madrid ou plutôt THE rue indienne c’est la Calle Lavapies. Des restaurants indiens à n’en plus finir. Alors au premier abord ça fait un peu cheap, très racoleur car les serveurs sont postés à l’entrée de leurs restaurants pour vous attirer avec de mauvais flyers à la main, mais franchement on y mange très bien pour pas cher.

Petite préférence pour le Baisakhi, j’y ai souvent mangé, et j’adore leur butter chicken et korma chicken. Un régal, avec un peu de riz et quelques naans au fromage en entrée. En général l’addition est aux alentours de 20/25€ pour deux.

Les petits pains chinois tout mignons

Toy Panda Bao – Quartier Tribunal

Le meilleur endroit pour manger plein de ces petits pains chinois en toute simplicité. Un local à Tribunal avec un serveur adorable et des baos délicieux pour 6/7€. Des baos au poulet, au canard ou aux crevettes, assaisonnés de coriandre, sésame ou sauce piquante. Pour manger sur le pouce et essayer de nouvelles saveurs en plein cœur de Madrid.  

Le menu ici.

Cuisine fusion, une explosion de saveurs

Pink Monkey – Quartier Alonso Martinez

Une très belle découverte en ce début d’année, une jolie décoration, un service au top, et surtout une cuisine pleine de saveurs, un mélange de cuisine asiatique, péruvienne et mexicaine, on adore ! Salade Thaï, bao de canard, Kebab indonésien, ceviche Thaï, curry, tacos de poulet ou gyozas au crabe, beaucoup de choix à des prix raisonnables pour des plats bien travaillés.

Le menu par ici.

Macao

Comme le Pink Monkey, un chouette restaurant de cuisine fusion asiatique/espagnole en plein coeur de Madrid à 2 minutes de la Puerta del Sol. Il est recommandé de prendre 3/4 plats par personne. Nous avons adoré les Nigiri de foie gras, les baos de canard et le poulet au caramel, beaucoup de saveurs. Petit bémol les plats sont arrivés tous très vite, n’hésitez pas à demander de ralentir la cadence. Comme pour tous les restaurants qui fonctionnent à Madrid il y en a maintenant plusieurs un peu partout dans la capitale.

Le menu par ici.

Pour des idées de restaurants italiens c’est par ici.